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유채는 원래 채소로 먹는 식물인데 어느덧 관상용으로 재배되어 씨만 기름으로 짜서 이용하는 식물이 되었습니다. 이미 제철에 씨를 뿌린것은 거의 다 지고 꽃을 보지 못합니다. 유채는 늦게 씨를 뿌린것은 지금 꽃이 피기 시작하는 것도 있지만 의도적으로 지금 꽃이 피게 한 유채는 거의 없습니다. 지금 볼수있는 꽃은 씨가 저절로 떨어져 지금에야 올라와 꽃이 피는 것들입니다.
올해 유채를 감상하지 못한분은 내년에는 꼭 유채꽃을 한번 구경하시기를 권합니다.
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